Ingredientes:
1 litro de leche entera
100 gr. de azúcar
150 gr. de azúcar moreno
200 gr. de nata liquida (35% de materia grasa)
1 vaina de Vainilla
½ cucharadita de bicarbonato
Preparación:
Abra la vaina de vainilla con la punta del cuchillo y saque todas las semillas del interior e introdúzcalas en el Vaso.
Meta el resto de ingredientes y programe 50 minutos, Varoma, Velocidad 5. Ponga el cestillo en vez del cubilete para que evapore mejor.
Vierta el dulce de leche en un tarro de cristal y guárdelo en el frigorífico.
Sugerencia: Nos va a servir para rellenar tartas, tartaletas, adornar pasteles con manga pastelera, confeccionar helados o simplemente comerlo a cucharadas.
RG.
www.lathermomixderosalia.com
rosalia@lathermomixderosalia.com
Rosalía García
Tel: 91 408 08 00
956 81 31 43
629 32 56 05
lathermomixderosalia